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Matcha du Japon Bio

Thé vert du Japon moulu finement

Thé vert japonais en poudre idéal pour une utilisation en pâtisserie et en matcha latte.

Très apprécié en cuisine pour son originalité, son délicat goût herbacé et ses nombreuses vertus enchanteront vos recettes.

19€ - 49€

En stock

Description

L’art culinaire du thé vert

Ce matcha du Japon Bio est l’ingrédient tendance à intégrer à vos gâteaux, panacottas et boissons.

Le matcha est issu du thé vert japonais tencha réduit en poudre finement moulue.

Ses notes végétales et son goût raffiné parfument les desserts et les verrines, pour une touche fraîche bienvenue. Sa couleur vert frais donne un twist à vos créations culinaires pour un effet visuel magnifique.

Exceptionnellement riche en antioxydants, il est également utilisé dans les recettes pour ses bienfaits sur la santé.

Apprécié pour sa fraîcheur, le Matcha du Japon Bio se déguste volontiers en latte, agrémenté d’une mousse de lait et de sirop d’agave.

En cuisine, il se marie parfaitement avec les madeleines, le tiramisu ou encore la panna cotta. Il accompagne aussi très bien du chocolat et des fruits rouges.

Le Matcha du Japon Bio est l’ingrédient idéal pour vos préparations saines et gourmandes.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique.

(certification ECOCERT)

Pour les amateurs de Matcha et de traditions japonaises, découvrez le Matcha de cérémonie du Japon Bio

Les vertus du thé vert

Le thé vert contient des antioxydants (flavonoïdes) qui peuvent aider à protéger notre corps en renforçant les défenses naturelles contre les effets nocifs des radicaux libres et le vieillissement cellulaire.

Les catéchines présentes dans ses feuilles stimulent le métabolisme et l'oxydation des graisses pour aider au contrôle du poids dans le cadre d'une alimentation saine. Il aide aussi à limiter la sensation de faim.

Le thé contient également de la L-théanine, un acide aminé qui aide à réduire le stress et l'anxiété. Il aide à se concentrer et contribue à améliorer les fonctions cognitives et à lutter contre les problèmes de mémoire associés au vieillissement.

Ingrédients

Thé vert* - origine Japon

* produit issu de l'agriculture biologique

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