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Un thé vert de la province de Hubei en Chine, produit selon la méthode japonaise traditionnelle.
L’arrêt de l’oxydation se fait à la vapeur pour donner au thé des notes fraîches, fleuries et végétales.
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2mn
70°C
1 cat/tasse
Quand la Chine rencontre le Japon
Le thé En Shi Lu Yu bio est un thé vert de qualité supérieure, à la saveur tendre et fraîche.
Ce thé traditionnel chinois provient de la région montagneuse du Hubei, ce qui en fait un excellent thé vert de haute altitude.
Les feuilles torsadées sont d’un beau vert foncé, ce qui prête à la tasse une jolie couleur de jade.
Les notes fruitées et fraîches de ce thé bio de qualité sont très agréables et révèlent une belle longueur en bouche.
Chine et Japon fusionnent leur savoir-faire traditionnel pour former le En Shi Lu Yu bio du Hubei.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique.
(certification ECOCERT)
Pour un thé vert traditionnel japonais, découvrez le Sencha du Japon Bio.
Les vertus du thé vert
Le thé vert contient des antioxydants (flavonoïdes) qui peuvent aider à protéger notre corps en renforçant les défenses naturelles contre les effets nocifs des radicaux libres et le vieillissement cellulaire.
Les catéchines présentes dans ses feuilles stimulent le métabolisme et l'oxydation des graisses pour aider au contrôle du poids dans le cadre d'une alimentation saine. Il aide aussi à limiter la sensation de faim.
Le thé contient également de la L-théanine, un acide aminé qui aide à réduire le stress et l'anxiété. Il aide à se concentrer et contribue à améliorer les fonctions cognitives et à lutter contre les problèmes de mémoire associés au vieillissement.
A déguster en accompagnement d'un délicieux poisson blanc ou de fruits de mer.
Thé vert* - Origine Chine
* produit issu de l'agriculture biologique
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