Description

Un coffret pour explorer tous les thés glacés

L'été arrive, et avec lui l'envie de fraîcheur sans compromis. Le Coffret 6 BMS thés glacés Human & Tea rassemble 6 références soigneusement sélectionnées, une par grande famille de thé, rooibos ou infusion de fruits, pour vous offrir des boissons fraiches et saines.

Qu'il s'agisse d'infuser à froid toute une nuit au réfrigérateur, de préparer un iced tea express en une heure avec des glaçons, ou de composer un Lemonfresco® avec un filet de citron pressé et un trait de sirop d'agave, ce coffret est votre meilleur allié pour des boissons rafraîchissantes et naturelles.

Ce coffret est également idéal en cadeau, pour un amateur de thé ou d'infusion, une découverte des différentes familles ou une belle initiation aux thés glacés maison.

Les 6 thés du coffret

🖤 Octave — Thé noir pêche de vigne Bio : Un thé noir fruité et gourmand aux arômes naturels de pêche de vigne et de fleurs de souci. Généreux et désaltérant, il révèle en infusion froide ses notes fruitées et estivales. Certifié Bio ECOCERT.

💚 Passion Détox Bio — Thé vert fruits de la passion : Un thé vert Sencha aux saveurs exotiques de fruit de la passion et d'écorces d'orange. Riche en antioxydants et naturellement détoxifiant, il offre en version glacée une boisson vive et revigorante. Certifié Bio ECOCERT.

🤍 Olympe — Thé blanc pomme, pêche et fleur de sureau Bio : Né d'une cueillette précoce, ce thé blanc délicat aux notes florales de sureau et de pêche juteuse est l'un des thés les plus raffinés de la gamme. En infusion froide, il offre une boisson légère, florale et particulièrement désaltérante. Certifié Bio ECOCERT.

💙 Jade — Thé Oolong (bleu) et fleurs d'osmanthe : Un thé semi-oxydé aux feuilles roulées en perles qui s'ouvrent lentement dans l'eau froide, libérant des arômes fleuris et fruités d'osmanthe. Sophistiqué, légèrement moins concentré en théine, il est parfait pour une infusion à froid en toutes circonstances.

🧡 Alice — Honeybush mangue, fruits rouges et zestes d'orange : Un honeybush d'Afrique du Sud aux saveurs gourmandes de mangue, fraise et écorces d'orange. Naturellement sans théine, cette alternative estivale se prête magnifiquement à l'infusion à froid et au Lemonfresco®. Idéale à toute heure.

❤️ Petit Human — Infusion hibiscus, framboises et bleuets Bio : La star des infusions glacées ! Cette infusion de fruits rouges bio à l'hibiscus offre une robe rouge intense et un goût acidulé et fruité en version froide. Naturellement sans théine, appréciée par petits et grands. Certifiée Bio ECOCERT.

Deux façons de les préparer

🧊 Infusion à froid (cold brew) : Déposez 2 cuillères à soupe dans une carafe d'eau froide. Laissez infuser 8 à 12 heures au réfrigérateur. Filtrez et dégustez. Les arômes sont plus doux, les tanins moins présents : une boisson parfaitement équilibrée.

🍋 Lemonfresco® — La signature Human & Tea : Préparez votre infusion à froid, puis ajoutez le jus d'un demi-citron pressé et un trait de sirop d'agave. Résultat : une boisson pleine de fraîcheur, fruitée, sans conservateur ni colorant ajouté. 

Ce coffret est fait pour vous si…

• Vous aimez les boissons fraîches, naturelles et sans sucres ajoutés
• Vous souhaitez découvrir toutes les familles de thé (noir, vert, blanc, oolong, rooibos, infusion)
• Vous cherchez un cadeau original et gourmand pour un amateur de thé
• Vous êtes curieux de l'infusion à froid et du cold brew maison
• Vous souhaitez remplacer les sodas et jus industriels par des alternatives saines et bio.

Accord thé et mets

Octave (thé noir pêche) → À associer avec une tarte aux pêches, une brioche dorée ou un plateau de fromages doux. En version glacée, idéal en apéritif fruité. Passion Détox (thé vert passion) → Parfait avec des rouleaux de printemps, une salade de fruits exotiques ou du poisson grillé aux agrumes. Olympe (thé blanc sureau-pêche) → Se marie délicatement avec des macarons, une panna cotta ou des toasts au saumon fumé. La légèreté florale appelle des mets raffinés. Jade (oolong osmanthe) → À déguster avec une salade d'oranges, des biscuits secs asiatiques, des dim sum ou en fin de repas. Son profil floral et semi-oxydé accompagne les cuisines asiatiques avec élégance. Alice (honeybush mangue-orange) → Accompagne à merveille un brunch fruité, des pancakes, une tarte à la mangue ou des desserts lactés. Idéal aussi en apéritif sans alcool. Petit Human (infusion hibiscus-framboise) → L'acidité de l'hibiscus en fait un compagnon idéal des desserts chocolatés, des sorbets framboise ou d'une charcuterie estivale. En Lemonfresco®, il remplace avantageusement le rosé à table.

Recette

🍹 RECETTE SIGNATURE — Lemonfresco® Pour 1 litre de Lemonfresco® (avec n'importe quelle référence du coffret) Ingrédients : - 2 cuillères à soupe bombée (20g) du thé ou de l'infusion de votre choix - 1 litre d'eau froide (filtrée de préférence) - Le jus d'un citron jaune (ou citron vert pour plus de fraîcheur) - 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (selon goût) - Glaçons et quelques feuilles de menthe fraîche (optionnel) Préparation : 1. Versez l'eau froide dans une carafe avec le thé ou l'infusion. Laissez infuser au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures (ou une nuit entière). Le lendemain, retirez l'infuseur ou filtrez. 2. Pressez le citron directement dans la carafe. 3. Ajoutez le sirop d'agave et mélangez. 4. Servez sur des glaçons et régalez-vous ! 💡 Astuce Cold Brew Express : Pas le temps d'attendre une nuit ? Faites infuser votre thé à chaud avec le double de dosage selon le temps recommandé, puis versez-le dans un shaker avec le jus d'un citron, un trait de sirop d'agave et une bonne poignée de glaçons. Shakez doucement, sans forcer, pour ne pas faire exploser la pression, et servez aussitôt. Un Lemonfresco® glacé en quelques minutes !

Ingrédients

Octave : Thé noir*, pêche*, arôme naturel, fleurs* Passion Détox : Thé vert*, arôme naturel, betterave*, pétales de fleurs*, écorces d'orange* Olympe : Thé blanc*, morceaux de pomme*, arôme naturel de pêche*, morceaux de pêche lyophilisées*, arôme natur