Description
Thé de Chine noir post fermenté. Un thé mûr qui se bonifie comme du bon vin avec le temps, grâce à une méthode de fermentation lente qui donne des arômes corsés et boisés, voire terreux, avec un parfum presqu’animal très caractéristique. Du nom de la ville de Pu’erh en Chine, ce thé est cultivé depuis + de 1700 ans. Il est aussi reconnu pour ses vertus bienfaisantes pour l’organisme, notamment pour la digestion. Il est donc tout recommandé après le repas.
Nos conseils de préparation
Pour une dégustation optimale, nous vous suggérons de conserver le thé à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans une boîte en métal de préférence et de privilégier une eau filtrée et peu calcaire.
1 c.a.t. / tasse 90°C 4 à 5 mn
Ingrédients: thé noir – Origine Chine.
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